Στο Μάθημα "Εφαρμοσμένη Μικροβιολογία" διδάσκονται οι κινητικές της μικροβιακής αύξησης σε κλειστά συστήματα και σε συστήματα συνεχούς καλλιέργειας καθώς επίσης και ο καταβολισμός σημαντικών πηγών άνθρακα. Αναλύονται οι διάφοροι τύποι βιοαντιδραστήρων και η επίδραση του φυσικοχημικού περιβάλλοντος στη μικροβιακή αύξηση. Δίνονται αρκετά παραδείγματα βιοτεχνολογικών εφαρμογών της Μικροβιολογίας στη βιομηχανία φαρμάκων, τροφίμων, χημικών και στο περιβάλλον.

http://eclass.upatras.gr/courses/BIO241/index.php
(απαιτεί όνομα χρήστη και συνθηματικό)